Trong các loại gia vị nấu ăn hằng ngày, tỏi được coi là một thứ thuốc có nhiều công dụng trong y học. Mỗi ngày một vài tép tỏi sống có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống nhiều loại bệnh tật, ung thư. Đối với bệnh nhân rối loạn lipid máu, tỏi có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt – nguyên lý cơ bản để chữa và cải thiện bệnh. Dưới đây là một số cách giảm mỡ máu bằng tỏi hữu ích mà ai cũng nên tham khảo để có một sức khỏe tốt hơn mỗi ngày.

1. Thành phần tỏi bao gồm nhiều các chất hữu ích cho sức khỏe

• Tinh dầu tỏi chứa nhiều glycogen, fitonxit
• Nhiều vitamin A, B, C, D, PP, hydrat cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như i-ốt, canxi, photpho, sắt, kali, magiê
• Allicin – kháng sinh tự nhiên cực tốt, mạnh hơn cả kháng sinh penicilin. Trong tỏi tươi không có allicin tự do, chỉ có tiền chất của nó là alliin. Khi tỏi được băm nhuyễn, enzyme trong tỏi bị kích hoạt sẽ kích thích alliin hình thành allicin.
• Tỏi ức chế sự phát triển của một số loại siêu vi gây ra các bệnh như cúm, bài liệt và một số nấm gây bệnh.
• Chứa selenium chống oxy hóa mạnh, bảo vệ màng tế bào và chống ung thư
• Ngoài ra, những hợp chất S-allyl cysteine, diallyl disulfide  và diallyl trisulfide có trong tỏi có khả năng ngăn chặn các khối u và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư

Nhắc đến công dụng của tỏi với điều trị máu nhiễm mỡ, tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và LDL-cholesterol (chất béo xấu) và tăng HDL-cholesterol (chất béo có lợi) trong máu, từ đó làm giảm mỡ máu và phòng chống các biến chứng phức tạp do mỡ máu gây ra.

2. Một số cách giảm mỡ máu bằng tỏi bạn nên thử

2.1. Ăn tỏi tươi

Có thể nói, tỏi tươi là trạng thái giữ được nhiều nhất các dược tính có lợi của tỏi. Chất sulfide được tìm thấy trong tỏi tươi có tác dụng ức chế sự hấp thu cholesterol qua màng ruột, đào tải lượng cholesterol dư thừa qua đường bài tiết. Các dược chất của tỏi (bao gồm cả sulfide và alliin) dễ bị biến chất và mất hoạt tình khi được đun nấu, đặc biệt nên tránh quay tỏi bằng lò vi sóng vì các chất này có thể bị phá hủy hoàn toàn, không còn tác dụng tốt đối với cơ thể.

Bạn có thể ăn tỏi tươi bằng cách lột vỏ, thái mỏng hoặc giã nhuyễn và ăn kèm trong bữa ăn hàng ngày. Duy trì ăn từ 2-3 tép tỏi tươi mỗi ngày sẽ cải thiện tình trạng mỡ máu của bạn một cách đáng kinh ngạc.

2.2. Giảm mỡ máu bằng tỏi đen

Tỏi đen được lên men tự nhiên từ tỏi trắng thường, đã giảm bớt mùi vị hăng, thơm và ngọt hơn tỏi trắng. Có thể ăn tỏi đen trong hoặc sau bữa ăn hằng ngày hoặc ăn cùng mật ong để cải thiện rối loạn lipid máu.

2.3. Rượu tỏi

Giống như các bài thuốc chữa mỡ máu khác từ tỏi, rượu tỏi có tác dụng giảm hấp thụ LDL-cholesterol qua niêm mạc ruột và đào thải chúng qua đường bài tiết. Ngoài ra, trong rượu tỏi chứa hoạt chất tương tự như prostaglandin I2 (prostacylin) có khả năng ức chế quá trình kết tập tiểu cầu và làm giãn mạch máu. Nhờ đó hạn chế tắc nghẽn mạch máu do tiểu cầu và giảm thiểu các nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ

Các chất chống oxy mạnh trong tỏi giúp giảm tốc độ các cholesterol tốt (HDL-C) bị oxy hóa.

Tỏi lột vỏ, cắt lát, ngâm rượu trong khoảng 2 tuần là có thể sử dụng. Mỗi ngày uống khoảng 30-40 giọt rượu tỏi, chia thành 2 lần có thể cải thiện tình trạng mỡ máu, sau đó có thểm giảm liều lượng xuống.

2.4. Giảm mỡ máu bằng tỏi, chanh, gừng

Trong chanh và gừng có chứa limonin là một chất oxy hóa mạnh, chúng giúp tăng lượng cholesterol tốt, ngăn chặn hình thành mảng bám trên thành mạch máu. Ngoài ra, gừng có khả năng đốt  cháy mỡ thừa và tăng tuần hoàn máu

Tỏi, chanh, gừng lột vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn rồi đung cùng nước đến khi sôi khoảng 10 phút, để nguội uống dần trước bữa ăn mỗi ngày, mỗi lần dùng khoảng 50ml

2.5. Tỏi giấm

Trong giấm có thành phần acid nicken và vitamin C có tác dụng dãn mạch, tăng cường tính đàn hồi của thành mạch và hạ cholesterol giúp giảm mỡ máu và phòng chống các bênh liên quan đến việc mỡ máu tăng cao như béo phì, huyết áp, tim mạch… kết hợp với tỏi, sẽ trở thành bài thuốc chữa mỡ máu hiệu quả gấp nhiều lần.

Cách làm cũng khá đơn giản: tỏi lột vỏ để ráo rồi ngâm với giấm cùng một chút đường, tép tỏi có thể để nguyên hoặc thái lát vừa. Ngâm trong 30 ngày là có thể sử dụng. Cả tép tỏi và nước ngâm đều có thể dùng để giảm mỡ máu.

2.6. Giảm mỡ máu bằng tỏi và đậu xanh

Đậu xanh là loài thực vật mang nhiều tác dụng tốt, thanh nhiệt, giải độc, giảm căng thẳng, phiền não, giảm mỡ máu, hạ huyết áp và phòng chống béo phì. Khi kết hợp với tỏi sẽ cho hiệu quả trị mỡ máu tuyệt vời.

Cách làm: 100g đậu xanh và 50 tép tỏi (dành cho người từ 50 tuổi trở lên, dưới 50 tuổi thì số tép tỏi tương ứng với số tuổi)

Sơ chế rửa sạch, cho vào bát to, đun cách thủy trong nồi khoảng 500ml nước. Sau khi nấu xong sử dụng như canh uống trong ngày.

Trên đây là những cách giảm mỡ máu bằng tỏi rất hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng để hỗ trợ điều trị và kiểm soát mỡ máu. Tuy nhiên, tỏi cũng có tính nóng, dùng quá nhiều có thể gây tổn thương gan, dạ dày. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn dưới 5g tỏi trong 1 ngày. Hãy dùng tỏi đúng cách và có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia để đạt hiệu quả chữa bệnh tốt nhất cũng như tránh những tác dụng phụ không mong muốn nhé.

Tham khảo thêm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe SARAFINE Nhật Bản – Sản phẩm xuất xứ chính hãng Nhật Bản, đầy đủ giấy tờ, đảm bảo uy tín và chất lượng. Đây là sự kết hợp đặc biệt của các thành phần như: chiết xuất giảo cổ lam, cám gạo và đậu nành lên men bằng Bacillus Natto, chiết xuất cánh hoa hồng, xoài Châu Phi, bột cúc vu,…giúp hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

ĐẶT MUA SARAFINE NGAY